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Biocoop La Belle Verte

Paris
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Horaires d'été
Notre magasin restera ouvert cet été du mardi au samedi de 10h à 20h
bonnes vacances à tous
  • 01/11/2021 : Fermé
  • 11/11/2021 : Fermé
  • 25/12/2021 : Fermé
4 Place du Général Beuret - - 75015 Paris
Se rendre vers ce magasin : Waze Google Maps Plan
Biocoop La Belle Verte est un magasin familial de proximité où l’on trouve tout ce qu’il faut au quotidien.
Au coeur du 15ème arrondissement, dans ce cadre agréable et chaleureux nous conjuguons le gourmet avec le militantisme !
En adéquation concrète de nos valeurs et de nos actes : l’Amour de la bonne cuisine et un engagement de long terme dans le domaine de l'agriculture paysanne et de l'écologie au sens large.
Le choix du réseau Biocoop a été une évidence : une coopérative, cadrée par une charte éthique et un cahier des charges exigeant, tout cela a résonné immédiatement et nous a convaincu de participer à cette belle aventure... Depuis déjà 5 ans !
🌼
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Actualités

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  • C'est de saison : l'asperge

    Le 12/04/2021

    C'est de saison : l'asperge

    Sa culture demande technicité et main-d’œuvre, plus encore en bio, d’où son coût. Autrefois produit de luxe, asparagus officinalis est un délice printanier de courte saisonnalité aujourd’hui plus abordable.
    Lire la suite
  • Tidoo : des couches plus propres que propres

    Le 07/04/2021

    Tidoo : des couches plus propres que propres

    On est tous prêts à tout pour nos petits bouts, non ? On irait leur décrocher la lune si on le pouvait... C'est ce qu'ont fait Killian O'Neill et Geoffroy Blondel de Joigny alors qu'ils venaient d'être papas.
    Lire la suite

Recettes

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Producteurs Locaux

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Volcelest

78 830

Bonnellesm

Une brasserie artisanale en Chevreuse labellisée bio pour plus d'authenticité...

Emmanuel Rey, brasseur, travaille ses bières avec passion depuis bientôt 2 ans. Il vous accueille avec plaisir pour déguster la Volcelest et découvrir les secrets de sa fabrication…

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Asterale

41600

Lamotte Beuvron

Huiles essentielles, eaux florales, huiles de soin et de massage, épices et tisanes de haute qualité, production à Madagascar

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Boulangerie La Caravane des Pains

78

Epône

Le fournil de la couronne des prés propose, depuis février 2011, une large gamme  de pains pétris à la main et cuits au four à bois.
L’ensemble des produits entrant dans la fabrication des pains et viennoiseries sont  issus de l’agriculture biologique. 
Le fournil est installé à Epône, dans les Yvelines, dans les locaux de la Biocoop du Mantois.
Les farines proviennent du moulin Biocer de Plessis Grohan dans l’Eure, à 50 km du fournil.

Ses pains sont vendus à la Biocoop La Belle Verte le mardi, mercredi, vendredi et samedi.

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Mikaël Bouges

41400

FAVEROLLES/CHER

Mikael Bouges est un viticulteur bio à Faverolles sur Cher, au sud de Montrichard dans le Loir-et-Cher. Il s’est installé en 2002 en bio.

Il dispose d’une surface de 8 ha de vignes et 3 ha de luzerne.

Il souhaite également devenir producteur de fruits, avec un projet de replantation de pêchers de vigne, disparus dans les années 1970, dans un objectif de production pour restaurer la tradition fruitière de la vallée du Cher, mais aussi de valorisation paysagère du territoire.

Il a également un projet de plantation de cerisiers, de raisins de table, voire de petits fruits (framboises, fraises) à long terme. Une 1ère plantation de 30 ares de raisins de table a été effective. Il partage ce projet de productions de fruits avec deux viticulteurs bio voisins, avec lesquels il travaille également sur un projet de vin pétillant.

La commercialisation des fruits biologiques produits se fait par Les Paniers Bio du Val de Loire mais également dans les magasins bio locaux et chez les grossistes.

Mickaël Bouges projette également d’aider et d’accompagner l’installation de salariés saisonniers, dans le cadre de micro-exploitations fruitières adhérentes à une petite coopérative.

Mikael fait partie d'une association de vignerons bio, les vins du coin : http://www.lesvinsducoin.com/

Ses vins proposés dans les Colis Bio du Val de Loire. Ce sont des vins bio sous AOC Touraine vendus par bouteille de 75cl : Rouge Côts Hauts, Blanc Pente Chavigny, Pétillant rosé La Bulle.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !