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Biocoop La Belle Verte

Paris
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Horaires d'été
Notre magasin restera ouvert cet été du mardi au samedi de 10h à 20h
bonnes vacances à tous
4 Place du Général Beuret - 75015 Paris
Se rendre vers ce magasin : Waze Google Maps Plan
Biocoop La Belle Verte est un magasin familial de proximité où l’on trouve tout ce qu’il faut au quotidien.
Au coeur du 15ème arrondissement, dans ce cadre agréable et chaleureux nous conjuguons le gourmet avec le militantisme !
En adéquation concrète de nos valeurs et de nos actes : l’Amour de la bonne cuisine et un engagement de long terme dans le domaine de l'agriculture paysanne et de l'écologie au sens large.
Le choix du réseau Biocoop a été une évidence : une coopérative, cadrée par une charte éthique et un cahier des charges exigeant, tout cela a résonné immédiatement et nous a convaincu de participer à cette belle aventure... Depuis déjà 5 ans !
🌼
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Dès aujourd'hui, vous pouvez commander
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dans votre magasin Biocoop Consommer responsable
devient plus facile !

  • Décryptage : Le lait de brebis

    Le 13/10/2021

    Alternative au lait de vache et au lait de chèvre, celui de brebis séduit un nombre croissant de consommateurs : les achats ont augmenté de 84 % en 2020 (selon une étude de FranceAgriMer).
    Quelles sont ses spécificités et pourquoi est-il si attractif ?
    Lire la suite
  • « Complément d’enquête » : Nos réponses !

    Le 01/10/2021

    Suite au reportage diffusé jeudi 30 septembre, sur France 2, dans l’émission « complément d’enquête », Biocoop a souhaité apporter sa réponse sur les faits cités.
    Lire la suite

Producteurs Locaux

Cabrichou

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SOULEUVRE EN BOCAGE

Olivier Lefebvre élève des chèvres dans le Calvados, en bio depuis 1989.

Toutes les transformations sont réalisées sur place (foin, céréales, fromages…)

Préparation de pâtes lactiques au goût très frais, fromages frais aux herbes variées (persil, ail, ciboulette, oignons…), mélange de saveurs et de parfums.

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Les fruits détendus

93200

saint denis

Les Fruits Détendus, c’est une aventure qui a commencé en 2016 et qui depuis ne fait que séduire de plus en plus d’adeptes. Charles d’Oléon, son fondateur, grand consommateur de fruits secs depuis sa tendre enfance, est parti d’un constat simple :  le marché ne proposait pas de produits savoureux et sains cuisinés à partir de fruits séchés. Il s’est alors lancé dans l’aventure avec pour but de partager sa passion des fruits au plus grand nombre. Depuis, il a été rejoint par Jad Hariri, un ami rencontré sur les bancs de Dauphine, également convaincu qu’une alternative alimentaire saine dépassant les critères du label bio était possible.

Les Fruits Détendus, c’est aujourd’hui douze produits bio, sans sucres ajoutés et séchés à basse température répartis sur trois gammes (petit-déjeuner, encas et apéros) qui accompagnent nos clients tout au long de la journée. Tous ces produits gourmands et naturels sont fabriqués dans notre laboratoire situé à St-Denis (à cinq minutes du métro) avec des matières premières issues des meilleurs producteurs bio. Nous distribuons nos produits dans plus de 400 points de vente, de l’épicerie fine au magasin spécialisé Bio, mais également en ligne via notre site.

Notre objectif est de devenir le référent de la nouvelle alimentation saine et gourmande en partageant nos valeurs de générosité, d’exigence et de transparence. Notre équipe actuelle d’une dizaine de personnes travaille en ce sens dans la bonne humeur parce que chez Les Fruits Détendus, on pense que l’on travaille toujours mieux avec le sourire. En pleine croissance, nous recrutons divers profils ! Nous avons de nombreux projets en cours et en tête et avons besoin de toi pour les développer et les concrétiser !  

Découvrir

Boemia

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montlaur

"Après un diplôme agricole et de nombreuses années passées dans la viticulture et l’œnologie en tant qu’ouvrier, j’ai décidé en 2013 de me lancer dans l’aventure et de créer ma propre entreprise. Petit fils d’agriculteur, c’est depuis ma plus tendre enfance que j’arpente les garrigues au contact de la nature et des plantes qui s’y trouvent. Il était finalement logique que mon seul guide devienne Dame nature. Tous les travaux sont réalisés manuellement et de façon douce en respectant au maximum les plantes afin qu’elles nous donnent le meilleur d’elles-mêmes.

Les sites de cueillettes et de cultures sont choisis loin des zones de pollutions. Notre atelier de transformation se situe au calme dans un hameau préservé des Corbières audoises. Dans nos champs, le travail du sol se limite à un binage à la bêche pour faciliter la croissance de nos plantes et préserver la biodiversité du sol. Les cueillettes se font exclusivement avec une faucille ou un sécateur. Les plantes cueillies sont transportées rapidement et précautionneusement dans des draps, jusqu’à notre alambic.

Les plantes sont ensuite distillées de façon artisanale dans notre alambic en cuivre, gage de qualité et de parfum intense. Les distillations se font en douceur, sans aucune pression, à vapeur constante et en respectant des temps de distillation précis pour chaque plante.

Le bien-être s’ouvre à vous, lancez-vous !"
 

 Julien Martre – Fondateur de Boemia

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SENZA

45490

sceaux du gatinais

Tous les produits senza® sont élaborés à partir d'une liste ultra minimaliste d'ingrédients, 1OO% naturels, biologiques et locaux.

Les ingrédients biologiques sont un pilier du concept senza® : proposer des produits de qualité qui respectent la biodiversité à tous les niveaux de la chaîne de production, de fabrication, d'utilisation et de traitement.

Nous utilisons des huiles végétales biologiques, comme l'huile de tournesol ou l'huile d'olive provenant de France et d'Union Européenne. 

Les autres ingrédients sont 1OO% naturels, les cristaux de soude et le sel par exemple, présents dans l'environnement.

Bien évidemment, les produits Senza sont 1OO% biodégradables.

Un minimum d'ingrédients pour un maximum d'efficacité!

Les produits senza® ont la mention Nature & Progrès.

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !