Cabrichou

Olivier Lefebvre élève des chèvres dans le Calvados, en bio depuis 1989.

Toutes les transformations sont réalisées sur place (foin, céréales, fromages…)

Préparation de pâtes lactiques au goût très frais, fromages frais aux herbes variées (persil, ail, ciboulette, oignons…), mélange de saveurs et de parfums.